우리 대부분은 전염병을 뒤로하고 싶어하지만 건강한 면역력은 여전히 우리 모두에게 우선순위입니다. 특히 감기, 독감, 심지어 면역을 억제하는 SAD가 유행하는 계절에는 더욱 그렇습니다. 따라서 이 한겨울 동안 면역체계를 유지하고 추운 날씨 식단에 활기를 불어넣는 데 도움이 되도록 비축해야 할 15가지 식품 목록을 건너뛸 수 없습니다.
1. 다크 초콜릿
염증을 줄이고 세포를 손상으로부터 보호할 수 있는 건강한 수준의 항산화 플라보노이드가 포함되어 있는 디저트를 먼저 먹어도 아무런 해가 없습니다. 다크 초콜릿은 밀크 초콜릿만큼 달지는 않지만 일반 초콜릿보다 카카오 함량이 높아 장 건강을 증진하고 혈류를 개선해 간접적으로 면역 체계를 강화시켜 줍니다.
2. 시금치
비타민 C가 풍부한 시금치에는 영양소인 베타카로틴(우리 몸에서 비타민 A로 전환됨)과 수많은 항산화제가 함유되어 있어 감염과 싸우는 면역 체계의 힘을 함께 강화할 수 있습니다. 영양소를 최대한 활용하려면 가능한 한 적게 요리하십시오.
3. 그릭 요거트
프로바이오틱스는 이 건강식품의 핵심입니다! 그리스 어 요구르트는 일반 요구르트보다 훨씬 더 많은 단백질을 함유하고 있으며 병원균을 퇴치하기 위해 건강한 혈액 세포 수를 지원하는 프로바이오틱 유산균의 훌륭한 공급원입니다. 그릭 요거트는 또한 면역 강화 항산화제와 면역 체계 건강에 꼭 필요한 비타민인 비타민을 함유하고 있습니다.
4. 인삼차
인삼은 상부 호흡기 감염 치료에 사용되는 가장 잘 알려진 동양 약초 중 하나입니다. 항산화 및 항염증 효과는 물론 피로 해소, 혈당 조절, 뇌 기능 강화로 널리 호평을 받고 있습니다.
5. 블루베리
이 면역 강화 과일에는 항산화 플라보노이드가 풍부하여 몸에 유입된 자유 라디칼을 처리하여 세포 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 블루베리는 신체의 염증을 낮추는 것으로 알려져 있으며 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유 및 칼륨과 망간과 같은 필수 미네랄도 함유되어 있습니다.
6. 치킨 수프
이 오래된 치료법은 정말 놀라운 효과를 발휘합니다. 면역 체계를 강화하고 바이러스와 싸우는 것으로 알려진 비타민 A, 비타민 C 및 항산화 제가 포함되어 있습니다. 또한 닭고기의 단백질은 매우 중요한 항체를 생성하는 아미노산을 신체에 제공합니다.
7. 생강
이 뿌리 향신료는 풍부한 영양 특성으로 널리 알려져 있습니다. 비타민 B6와 진저롤이 함유되어 있어 강력한 항염증 및 항산화 효과가 있어 바이러스 감염 증상을 완화하는 동시에 바이러스 감염에 맞서 싸우는 능력도 향상시킬 수 있습니다. 레몬과 꿀을 넣어 차로 섭취하거나 주스로 갈아서 먹거나 식사에 첨가할 수도 있습니다. 최근 감기에 걸렸을 때 매일 아침 꿀과 함께 생강즙을 마시게 되었는데, 코막힘이 완화되고 목이 편안해지는 데 도움이 되었습니다!
8. 계란
계란에는 면역체계가 원활하게 기능하는 데 중요한 항산화제와 아미노산이 풍부합니다. 흥미롭게도, 연구에 따르면 전 세계 코로나19 환자와 의료 종사자들은 면역 강화 필수 영양소 때문에 계란을 매일 식사의 일부로 섭취하고 있는 것으로 나타났습니다. 각 계란에는 7g의 단백질과 아연, 셀레늄, 비타민 A, B, K와 같은 핵심 미네랄이 들어 있습니다.
9. 강황
이 황금 슈퍼 향신료는 주로 높은 농도의 커큐민으로 인해 면역 강화제로 수세기 동안 알려져 왔습니다. 이 항염증 화합물은 체내 항원과 싸우는 데 필수적인 T 세포(백혈구 또는 백혈구라고도 함)의 생성을 활성화합니다. 심황의 일일 복용량을 얻는 것은 물과 섞어서 쏘는 것만큼 간단할 수 있습니다. 인도 요리의 필수 요소인 여러분이 좋아하는 현지 인도 레스토랑의 많은 요리에는 이 건강에 좋은 향신료가 포함되어 있습니다.
10. 물고기
연어와 같은 지방이 많은 생선, 흰 참치와 굴, 게, 바닷가재, 홍합과 같은 조개류는 면역체계를 강화하고 염증을 줄이는 영양이 풍부한 식품입니다. 비타민 A, B, D와 아연, 마그네슘, 칼륨과 같은 미네랄과 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
11. 유기농 생꿀
유기농 생꿀에는 다양한 약효 성분이 포함되어 있습니다. 목을 진정시킬 뿐만 아니라 박테리아로부터 신체를 보호하고 풍부한 항균 특성으로 장내 면역력을 강화합니다.
12. 빨간 사과
하루에 사과 하나면 실제로 의사가 필요하지 않습니다! 사과에는 면역체계를 조절하는 데 도움이 되는 항염증 및 항산화 효과로 알려진 식물화학물질, 특히 퀘르세틴이 풍부합니다. 더 높은 농도의 플라보노이드를 함유하고 있으므로 더 어두운 빨간색 사과를 선택하세요.
13. 아몬드
견과류에는 면역 체계를 건강하게 유지하는 데 필수적인 단백질과 비타민 E가 들어 있습니다. 특히 아몬드는 비타민 E와 면역 체계를 지원하는 미네랄 마그네슘, 철, 인, 아연의 주요 공급원입니다.
14. 통곡물
현미, 귀리, 통밀과 같은 통곡물은 셀레늄, 철, 마그네슘과 같은 필수 영양소를 면역체계에 공급합니다. 연구에 따르면 통곡물이 풍부한 식단은 좋은 박테리아를 늘리고 건강한 면역 체계에 중요한 단쇄 지방산을 생성하며 염증을 유발하는 박테리아를 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
15. 감귤류
마지막으로, 모두가 좋아하는 면역 영웅인 감귤류에는 비타민 C(면역 체계 건강을 위한 주요 비타민)가 함유되어 있어 감염을 예방하고 감기에 걸렸을 때 회복 과정을 가속화할 수 있습니다. 그리고 C 섭취량을 감귤류로만 제한할 필요는 없습니다. 키위, 파파야, 심지어 토마토와 같은 과일에도 C가 함유되어 있습니다!
